Educational article

Alergija na hranu u dečjoj dobi – klinički aspekt

Authors

• • Nedeljko Radlović
  • Academy of Medical Sciences of the Serbian Medical Society, Belgrade, Serbia
• • Zoran Leković
  • University of Belgrade,Belgrade,Faculty of Medicine, Belgrade, Serbia
• • Vladimir Radlović
  • University of Belgrade,Belgrade,Faculty of Medicine, Belgrade, Serbia
• • Marija Mladenović
  • Medical Centre “Valjevo”, Valjevo, Serbia
• • Dušica Simić
  • Faculty of Medicine, University of Belgrade, Serbia
• • Biljana Vuletić
  • Paediatric Hospital, Clinical Centre “Kragujevac“, Kragujevac, Serbia
• • Snežana Petrović-Tepić
  • Faculty of Medicine, University of Banja Luka, The Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina

Abstract

Alergija na hranu predstavlja čest i kontinuirano rastući problem. Iako jeprisutna u svim životnim dobima, najčešće pogađa decu do tri godine, aposebno nasledno predisponiranu odojčad na veštačkoj ishrani. Sklonostneadekvatnoj imunskoj reakciji je neselektivnog karaktera, te je nutritivnaalergija često multipla i u visokom stepenu udružena sa inhalacionom i/ilikontaktnom hipersenzitivnošću. Zbog antigenske bliskosti nekih vrsta hranealergijska reakcija može biti i unakrsna, kao što je to slučaj sa kikirikijem, leguminozamai jezgrastim voćem ili kravljim, ovčjim i kozjim mlekom. Glavninutritivni alergeni, odgovorni za preko 90% neželjenih reakcija ovog tipa,su proteini kravljeg mleka, jaja, kikirikija, jezgrastog voća, soje, pšeničnogbrašna, ribe i morskih mekušaca, zglavkara i cefalopoda. Alergiju na hranukarakteriše veoma širok spektar kliničkih manifestacija. Moguće su i veomateške sistemske reakcije, nekad i fatalne. Dijagnoza alergije na hranu se zasnivana detaljnoj ličnoj i porodičnoj anamnezi, kompletnom kliničkom pregledui odgovarajućim laboratorijskim i drugim ispitivanjima prilagođenim tipuhipersenzitivnosti i karakteru tegoba ispitanika, a terapija na eliminacionojdijeti. Značajan doprinos dijagnozi ima i pozitivan efekat eliminacione dijete.Mada je alergija na hranu kod dece u većini slučajeva prolazna, na neke odnamirnica, kao što su kikiriki, jezgrasto voće, riba i morski mekušci, zglavkarii cefalopode, ona je najčešće doživotna.

Keywords: alergija na hranu, deca, kliničke manifestacije, prevencija, terapija

How to Cite: Radlović, N. , Leković, Z. , Radlović, V. , Mladenović, M. , Simić, D. , Vuletić, B. & Petrović-Tepić, S. (2017) “Alergija na hranu u dečjoj dobi – klinički aspekt”, Biomedicinska istraživanja. 8(2). doi: https://doi.org/10.7251/bii1702208r